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    甘蔗餐具——酒店節約費用新選擇

    分類:行業動態  發布日期:2016-07-25  瀏覽次數:325
        酒店餐飲業目前的情況還是有些低迷,雖說一部分酒店靠營銷策略和轉型提高了上座率和業績,但是大部分的酒店的營業額還是沒有得到很好地提高??刂瞥杀臼怯斜匾?。陶瓷餐具、仿瓷餐具等等餐具是酒店所不可缺少的必備品之一,新型的甘蔗餐具,可以節約不少成本,成為了酒店餐廳的新選擇。
        甘蔗餐具
        環保,是人們一直提倡的觀念之一,在幾年前,玉米淀粉類餐具的興起,讓不少環保類餐具走上了餐桌。但幾年過去了,在現在我們幾乎很少能在用餐時看見這種餐具的出現。據了解,與使用普通瓷器餐具相比,玉米淀粉餐具的費用要高幾毛錢,由于成本較高,所以就有了現在的“無人問津”的情況發生。
        如今新興的甘蔗餐具(指利用植物纖維生產出來的餐具),雖然它的降解速度相比玉米淀粉餐具要稍慢,大約需要6個月左右的時間,但成本上卻有一定的節約,僅僅就這一個方面對于生產商還有酒店或者使用者都是有利的,而且僅僅憑借節約成本這一點就可以讓它成為人們的新選擇了。

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